Владельца забегаловки наказали за грязь и беспредел

Владельца забегаловки наказали за грязь и беспредел

Хозяина кафе в Сапогово, прижали за антисанитарию и халтуру. Его точка оказалась рассадником нарушений: от грязной воды до полного пренебрежения нормами безопасности.

Что нашли:

Повар без медкнижки

Еда хранилась как попало – контроль за условиями хранения нулевой.

Отходы в открытых баках – мусор и пищевые отходы гнили прямо на территории.

Грязь повсюду – уборки как системы не существовало, дезинфекция – на глазок.

Вода из сомнительной скважины – никаких проверок, просто качали и подавали клиентам.

Роспотребнадзор временно закрыл скважину, но после устранения нарушений суд разрешил снова ей пользоваться.

Чем кончилось:

Штраф 3000 рублей за опасную воду

Еще 35 000 рублей за остальные нарушения.

Все штрафы оплачены.

Вывод: Если ты предприниматель и считаешь, что санитария – это «лишняя бюрократия», готовься к проверкам и штрафам. А клиентам совет один – смотрите, где кушаете.