В Саяногорском политехническом техникуме открылся учебно-производственный комплекс

В Саяногорском политехническом техникуме открылся учебно-производственный комплекс

2 сентября 2024 года в Саяногорском политехническом техникуме прошло торжественное открытие учебно-производственного комплекса (УПК). Он будет заниматься производством замороженных полуфабрикатов в тесте на базе учебно-производственной лаборатории техникума по направлению «поварское дело».

Целью создания УПК является подготовка специалистов для производства, обучение их работе, предоставление практических и теоретических знаний, а также выпуск продукции.

Со словами поздравлений к присутствующим обратилась директор техникума Наталья Николаевна Каркавина. Она подчеркнула, что учебно-производственный комплекс — это значимое структурное подразделение, оснащённое передовым оборудованием и техническими ресурсами. Он станет основным местом для проведения практических занятий студентов.

Наталья Николаевна отметила, что в рамках работы УПК будет производиться продукция, соответствующая профилю обучения.

С поздравительной речью также выступила Елена Александровна Миллер, заместитель начальника отдела экономики и развития Администрации муниципального образования города Саяногорска. Она подчеркнула важность создания таких инновационных структур для развития образования и поддержки молодёжи в области предпринимательства.

Производство полуфабрикатов — это перспективное и востребованное направление в современном мире. Быстрый ритм жизни требует удобных и быстрых решений в питании, поэтому полуфабрикаты пользуются большой популярностью среди населения.

Старший мастер Анастасия Степановна Саютина уверена, что такой подход к производству позволит завоевать доверие потребителей и занять достойное место на рынке. Студенты техникума теперь смогут совмещать учёбу с работой, а при получении диплома у них уже будет трудовой стаж и опыт работы. Это сделает их востребованными специалистами на рынке труда.