Продолжаю рассказывать вам про наших местных производителей. Сегодня речь пойдет про индивидуального предпринимателя Владимира Миллера.

Сделано в Саяногорске

Продолжаю рассказывать вам про наших местных производителей. Сегодня речь пойдет про индивидуального предпринимателя Владимира Миллера.

Владимир Карлович уже 26 лет занимается производством хлебобулочных и кондитерских изделий. Его производство в 1997 году начиналось с небольшой пекарни, сейчас же «Мицар» - крупнейший производитель хлебобулочных и кондитерских изделий не только в нашем муниципалитете, но и за его пределами.

Жители Саяногорска и близлежащих районов, куда поставляется продукция, любят хлеб, сладкую выпечку, торты и печение «Мицар». У моей семьи тоже есть свои любимые наименования, которые мы постоянно покупаем.

Сегодня я посетил производство. На протяжении долгих лет такие небольшие предприятия держатся на сотрудниках. У Владимира Карловича сплоченный коллектив. Работа ручная и ведется она круглосуточно, чтобы бесперебойно снабжать свежей выпечкой и тортами более двухсот магазинов, а также образовательные учреждения. Ежедневно «Мицар» производит около трех тонн продукции. Радует, что и мука для нее привозится не издалека, а из соседнего Красноярского края

Владимир Карлович постоянно участвует в федеральных конкурсах, инициированных Президентом Владимиром Путиным, получает гранты, постепенно расширяется. Ездит на конкурсы, обменивается опытом с другими предприятиями, активно участвует в местных ярмарках и фестивалях.