В последний учебный день, перед осенними каникулами, в библиотеку Майнская заглянули третьеклассники Майнской школы на мероприятие.

В последний учебный день, перед осенними каникулами, в библиотеку «Майнская» заглянули третьеклассники Майнской школы на мероприятие, посвященное королеве осени «Тыква на книжной полке».

От библиотекаря ребята узнали, что на Руси тыкву называли барыней. До середины ХIХ века любимым овощным блюдом русских людей были пареная репа или тыква. Тыкву предпочитали без семян запекать на металлических листах отверстием вниз, а затем ели её с молоком и хлебом. А вот Антон Павлович Чехов в своём творчестве описал, как готовили в 1898 году борщ с тыквой. Требовались такие продукты: мясной бульон, вареная свёкла, кабачок, тыква, помидоры, чеснок, лук, петрушка и специи.

Сейчас тыкву по праву считают царицей осеннего стола. Из неё готовят супы, каши, едят сырой, запекают, делают оладьи, кексы, запеканки и другие десерты, тыквенный сок, различные зимние заготовки.

Тыква – кладезь витаминов, немалая их часть находится не только в мякоти, но ещё в семечках и цветах.

Из тыквы делают разные поделки для украшения интерьера, да и просто так, в своём естественном виде, она красиво лежит на кухне, и вносит позитив в хмурые осенние дни.